Koch aus Leidenschaft
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Wer den Tirolerhof bereits kennt, der weiß es: Unser Koch Walter gehört einfach zum Erfolgsgeheimnis des Hauses. Seine Kreationen verwöhnen unsere Gäste nun seit vielen Jahren und sind Grund für den hervorragenden Ruf unserer Küche. Mit Leidenschaft und Freude am Detail sorgt er für feinste, abwechslungsreiche Südtiroler Küche.
Sein kulinarisches Talent hat Walter schon früh bewiesen. Nach Lehrjahren in Meran und Sulden wurde er unter anderem in die „Südtiroler Torggelstuben" (aktuell bekannt durch die Führung von Alfons Schuhbeck) nach München gerufen. Auch heute ist seine Kochkunst weit über den Tirolerhof hinaus beliebt und führt ihn immer wieder zu exklusiven Veranstaltungen.
Unseren Gäste gefällt besonders der persönliche Kontakt zu unserem Küchenchef. Gesellig und offen lässt sich Walter so manches Mal in seinem Reich besuchen und gibt nicht selten auch ein kleines Küchengeheimnis preis.
